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Auteur Fanny Costes |
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Fanny Costes, Auteur |Enquête Plus de 60% des Français affirment faire régulièrement des courses alimentaires en circuit court. Où s'approvisionnent-ils ? Leurs voies d'achat sont-elles toujours vertueuses ? Parmi celles-ci, la grande distribution augmente-t-e[...]Article : texte imprimé
Fanny Costes, Auteur ; Justine Le Joncour, Auteur |Verts ou verdissants, les métiers de l'économie durable et circulaire ont le vent en poupe en France. Pour les jeunes notamment, cette tendance vérifiée est porteuse d'espoir.Article : texte imprimé
Fanny Costes, Auteur |En dix ans, la Franc est devenue pionnière dans l'élevage d'insectes. Un engouement auquel a contribué la FAO qui, en 2013, a fait de la consommation d'insectes l'une des pistes de la sécurité alimentaire de demain. Mais tandis que l'impact en[...]Article : texte imprimé
Fanny Costes, Auteur ; Justine Le Joncour, Illustrateur |L'olympisme est porteur de valeurs positives. Les exploits comme les déceptions des athlètes nous font vibrer. Revers de la médaille, les JO ont toujours laissé une empreinte environnementale négative. En attendant Tokyo 2021 et Paris 2024, re[...]