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Habitude alimentaireSynonyme(s)Food habitsVoir aussi |
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Dry January, Mois sans tabac, sans viande... À ce rythme, chaque période de l'année pourrait connaître son défi bien-être ! Reste à savoir si les habitudes prises sont durables.Article : texte imprimé
A l'échelle de l'histoire humaine, il s'agit d'une fulgurance. Longtemps affaire locale, personnelle, intime, l'alimentation est devenue en un siècle un formidable secteur industriel. Les conséquences de cette révolution n'ont pas fini de secoue[...]Article : texte imprimé
Michel Duru, Auteur |Nous sommes confrontés à la conjonction de divers maux : la diminution de la biodiversité favorise le développement de nouvelles pandémies qui trouvent un terrain fertile dans nos modes de vie, en particulier alimentaires. On sait de mieux e[...]Article : texte imprimé
Clara Jamart, Auteur |Face aux multiples conséquences de la culture du soja en Amérique latine, pour l'environnement comme pour les personnes, il est urgent de transformer notre mode de production alimentaire.