Titre : | Les alternatives aux abattoirs industriels (2020) |
Auteurs : | Jocelyne Porcher, Auteur |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Etudes (4268, février 2020) |
Article en page(s) : | p. 31-39 |
Langues: | Français |
Catégories : |
[UNESCO] Animal domestique [UNESCO] Droits de l'animal [UNESCO] Écologie animale |
Résumé : |
Les critiques radicales actuellement portées par les théoriciens et par les militants de la « libération animale » à nos relations domestiques avec les animaux visent tout particulièrement l'élevage. Celui-ci serait par essence criminel puisqu'il conduirait nécessairement à l'appropriation, à l'exploitation et à l'abattage des animaux. Or, l'élevage n'a pas le monopole de la mort des animaux domestiques.
Plan de l'article Pourquoi tue-t-on les animaux domestiques ? Les alternatives à l'abattoir L'agriculture cellulaire |