| Titre : | Le fruit de la terre et le travail des hommes, c'est ma vie (2020) |
| Auteurs : | Marie-Christine Vidal, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Panorama (571, mars 2020) |
| Article en page(s) : | P. 10-17 |
| Langues: | Français |
| Catégories : |
[UNESCO] Agriculteur |
| Résumé : |
Conversation
Rendez-vous chez un lecteur de Panorama, aux portes de la Camargue, à Sainte-Marie-des-Costières. C'est le nom que Dominique Chardon a donné à son domaine. Il y a trente ans, cet amoureux de la terre a choisi l'agriculture biologique. Aujourd'hui, il s'inquiète de la détresse de nombreux agriculteurs. En chrétien engagé, amoureux de la terre et des hommes. J'ai besoin de toucher la terre avec mes mains, de la pétrir, de sentir si elle est bien équilibrée. Je suis convaincu qu'il faut être respectueux de la nature, de la biodiversité, mais aussi des cultures, du terroir. Je suis touché par la spiritualité de François d'Assise, fondée sur la nature, la beauté, la simplicité. |
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