| Titre : | Quel avenir pour la souveraineté alimentaire dans un cadre international de plus en plus libéral? (2020) |
| Auteurs : | Valentin Brochard, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Cahiers de l'Atelier (563, janvier-mars 2020) |
| Article en page(s) : | p.39-47 |
| Langues: | Français |
| Catégories : |
[UNESCO] Industrie alimentaire [UNESCO] Production alimentaire |
| Résumé : |
Depuis une dizaine d'années, la mainmise du secteur privé sur la production alimentaire n'a cessé de se renforcer. Pourtant, la nécessité de garantir la souveraineté alimentaire est plus importante que jamais. |
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