| Titre : | Nourriture, marchandise ps commes les autres (2022) |
| Auteurs : | Benjamin Clémenceau, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Projet (388, juin-juillet 2022) |
| Article en page(s) : | p.51 à 54 |
| Langues: | Français |
| Résumé : |
Les habitudes alimentaires, profondément enracinées culturellement, ne plaident pas en faveur d'une gouvernance mondiale. La promotion d'une démocratie alimentaire portée par les citoyens consommateurs fait néanmoins son chemin. |
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