| Titre : | "Dossier : Agricultrices... et fières de l'être !" (2023) |
| Titre original: | "Charlotte trop femme pour l'AOP." |
| Auteurs : | Nicolas Anglade, Photographe |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Kaizen (67, mars-avril 2023) |
| Article en page(s) : | P. 40 à 44 |
| Note générale : | Dans le Cantal, Charlotte Salat a décidé de lancer sa propre marque de fromage, le Salat Tradition, le jour où le jury l'a exclue de l'appellation d'origine protégée Salers Tradition. Une AOP dont sa famille jouissait pourtant depuis cinquante ans. |
| Langues: | Français |
Catalogue collectif
Accueil
Adresse
Catalogue collectifBiblia.Doc Saint-Nazaire
Médiathèque Nantes
Médiathèque Diocésaine - Maison Saint Clair7 chemin de la Censive du Tertre
CS 82243
44322 Nantes Cedex 3 NANTES
02 49 62 22 22
contact
Lundi : 9h-12h30 et 14h-17h30
Mardi : 9h-17h30
Mercredi: 9h-12h30 et 14h-17h30
Jeudi : 9h-12h30 et 14h-17h30
Vendredi : 9h-12h30
Biblia.Doc Saint-Nazaire
Biblia.Doc - Le Parvis4 Passage Henri Soulas
44600 Saint-Nazaire
02 40 22 66 52
contact
Mardi : 10h-12h et 15h-18h
Mercredi : 10h-12h et 15h-18h
Jeudi : 10h-12h et 15h-18h
Vendredi : 10h-12h et 15h-18h
Samedi : 10h-12h