| Titre : | "Grand angle". (2023) |
| Titre original: | "La biodynamie démystifiée." |
| Auteurs : | Frédérique Basset, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Kaizen (67, mars-avril 2023) |
| Article en page(s) : | P. 92 à 95 |
| Note générale : | Qu'est-ce que l'agriculture biodynamique ? En quoi se différencie-t-elle de l'agriculture biologique ? Entre adeptes et détracteurs, cette pratique holistique, fondée sur les principes du vivant, ne laisse pas indifférent. En cause : son défaut d'assise scientifique. Pourtant, de plus en plus d'agriculteurs, viticulteurs notamment,font le choix de cultiver leurs terres en biodynamie, libres de toute adhésion à l'anthroposophie de Rudolf Steiner, son inventeur. Comment expliquer ce choix ? Quel est l'état de la recherche ? |
| Langues: | Français |
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