| Titre : | Hausse des prix, L'addition est sucrée : Enquête (2024) |
| Auteurs : | Rémi Barbet, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Le Pèlerin (7363, du 11 janvier au 17 janvier 2024) |
| Article en page(s) : | p. 22 à 27 |
| Langues: | Français |
| Catégories : |
[UNESCO] Aliment [UNESCO] Prix des produits de base [UNESCO] Produit végétal |
| Résumé : | Il joue un rôle discret mais significatif sur la dégradation du pouvoir d'achat. Le sucre, présent dans d'innombrables produits courants, plombe notre budget alimentation par la hausse continue de son prix. Focus sur une denrée à l'importance planétaire. |
| Note de contenu : |
Le sucre dans le monde, Un cours en perpétuelle hausse - Une omniprésence dans les produits transformés - 10 pays produisent 80% du sucre.
Thierry Pouch : "Un instrument de puissance géopolitique". |
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