Titre :
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"En agriculture, nous devons produire tout en protégeant" (2024)
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Auteurs :
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Maxime Bertail, Auteur
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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La Croix L'Hebdo (42836, du 3 février au 9 février 2024)
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Article en page(s) :
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p.34-35
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Note générale :
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Interview d'Eric Orsena et Julien Denormandie
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Langues:
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Français
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Résumé :
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Les auteurs viennent de co-écrire un petit précis agronomique et littéraire. Ils y explorent dans un style accessible la complexité des enjeux agricoles d'aujourd'hui.Ils mettent en lumière les "aberrations" du commerce international et de l'industrie agroalimentaire, qui ont poussé les agriculteurs à se mobiliser.
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