| Titre : | Le Refettorio, Ici, la gastronomie restaure l'âme et l'esprit (2024) |
| Auteurs : | Gabrielle de Loynes, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Famille chrétienne (2412, du 6 avril au 12 avril 2024) |
| Article en page(s) : | p. 34 à 37 |
| Langues: | Français |
| Catégories : |
[bibliothèque diocèse] Ame [bibliothèque diocèse] Corps [UNESCO] Bonheur [UNESCO] Famille [UNESCO] Restauration [UNESCO] Solidarité internationale |
| Résumé : | Chaque soir, le Refettorio Paris invite des personnes en situation de précarité à déguster un repas gastronomique. Restaurant solidaire, haut de gamme et antigaspi, il emplit les ventres et nourrit les coeurs. |
| Note de contenu : |
Julien Beauhaire : "Tout cela participe à restaurer la dignité de nos invités. Pour la première fois de la journée, ils sont considérés. On voit qu'ils se sentent bien, ils sont heureux." - "Au Refettorio, on ne parle pas de clients ou de bénéficiaires, ce sont des invités."
Murielle : "L'équipe est tellement sympa, c'est une famille. On se sent ici chez soi. On apporte du bonheur aux gens et ils nous le rendent bien, c'est un échange." Les Tea Time du Refettorio Paris. |
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Lundi : 9h-12h30 et 14h-17h30
Mardi : 9h-17h30
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Vendredi : 9h-12h30
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Mercredi : 10h-12h et 15h-18h
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Vendredi : 10h-12h et 15h-18h
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