| Titre : | Les bonnes pratiques (2025) |
| Auteurs : | Riva Brinet-Spiesser, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | LA VIE (HS février 2025, Février 2025) |
| Article en page(s) : | p. 32 à 49 |
| Langues: | Français |
| Résumé : | "Aujourd'hui, plus t'es pauvre, plus tu manges mal." Ayant fait ce constat, le journaliste culinaire Camille Labro a pris son bâton de pèlerin pour aller sensibiliser les écoliers des quartiers populaires avec son association L'école comestible. |
| Note de contenu : |
Quel score pour le Nutri-Score ?
Denis Lairon : "L'intérêt nutritif des aliments bio est supérieur". Régime démocratique. Les compléments, un sujet ? Une formule fructueuse. Un beau label à la loupe. |
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