| Titre : | Dis-moi d'où tu manges... (2025) |
| Auteurs : | Marion Rousset, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Témoignage chrétien (4132 Supplément, Automne 2025) |
| Article en page(s) : | p.36 à 39 |
| Langues: | Français |
| Résumé : | Entre l'alimentation mondialisée et l'engouement pour les produits locaux, l'alimentation est un phénomène qui nous rattache à des lieux. Gilles Fumey, spécialiste de la géographie de l'alimentation, explique ce qu'elle apporte à la compréhension de cet acte ordinaire. |
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