| Titre : | Du champ à l'assiette. La viande, un sujet saignant : Grand Format (2026) |
| Auteurs : | Diane Gautret, Auteur ; Clotilde Hamon, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Famille chrétienne (2508, du 7 février au 13 février 2026) |
| Article en page(s) : | p. 18 à 27 |
| Langues: | Français |
| Résumé : | La viande est au coeur d'une âpre lutte culturelle difficile à trancher entre pro et anti. À dix jours d'un Salon de l'agriculture sous haute tension, et alors que les éleveurs jouent leur survie, le sujet est plus que jamais sur la table. |
| Note de contenu : |
Alimentation. Entre info et intox.
Manger de la viande, c'est "péché" ? |
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