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Elle est loin l'époque du "tout beau, tout bio". Les surfaces cultivées en agriculture biologique ont perdu 54 000 hectares en un an. Une première. Les consommateurs se détournent et de plus en plus d'agriculteurs décrochent, accablés par les coûts.
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Antonia Barot, Auteur |Il y a dix ans, alors qu'elle est encore étudiante, Anne-Cécile Suzanne fait le choix de reprendre l'exploitation de sa famille dans le Perche. Elle témoigne de ce parcours singulier dans un livre.
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Guillemette de Préval, Auteur |Loués soient-ils ! Blandine et Arthur de Lassus ont vécu une conversion écologique à la lecture de l'encyclique Laudato si '. Devenus maraîchers à Forges, en Seine-et-Marne, ils témoignent de l'infinie richesse d'une vie sobre.
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Emma Calvet, Auteur |Depuis plus d'un an, trois épizooties frappent les cheptels et fragilisent le quotidien des éleveurs. Le nouveau gouvernement tente de répondre avec des mesures jugées parcellaires.
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Marie-Christine Vidal, Auteur |Conversation Rendez-vous chez un lecteur de Panorama, aux portes de la Camargue, à Sainte-Marie-des-Costières. C'est le nom que Dominique Chardon a donné à son domaine. Il y a trente ans, cet amoureux de la terre a choisi l'agriculture biologiq[...]
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Véronique Badets, Auteur ; Manon Bocquen, Auteur ; Bénédicte Boucays, Auteur |L'enquête Les Français aspirent de plus en plus à un modèle agricole respectueux de l'environnement. Alors que le Salon de l'agriculture revient à Paris le 26 février, la question se pose : comment embarquer tous les agriculteurs dans la [...]
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Mon intérêt pour l'agriculture est sans doute né dans la voiture de mon père médecin de campagne, quand je l'accompagnais en visite chez ses patients paysans, dans le canton de Grenade-sur-l'Adour. Trente ans après avoir quitté cette terre d'éle[...]
