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Article : texte imprimé
Un peu partout en France fleurissent des initiatives de rencontres fraternelles fondées sur le repas, vécu comme l'incarnation du partage.document multimédia
Pour échapper à la sordide répression de la Commune en 1871, Babette débarque un soir d'orage sur la côte sauvage du Jutland au Danemark. Elle devient la domestique des deux très puritaines filles du pasteur et s'intègre facilement dans l'austèr[...]texte imprimé
De Jésus de Nazareth, on conserve surtout quelques épisodes convenus des Evangiles, noyés dans une littérature abondante. On ne s'intéresse jamais à une chose simple : que mangeait-il ? Oubli curieux s'agissant d'un homme qui déclara à ses disci[...]Article : texte imprimé
Anne-Françoise de Taillandier, Auteur ; Pauline Quillon, Auteur ; Diane Gautret, Auteur |Qu'il est bon de manger ! Pourtant, l'alimentation est devenue un sujet polémique, nourri de peurs et de diktats plus ou moins fondés. Comment alors se réconcilier avec nos assiettes, pour manger de manière saine, sainte et joyeuse ?