| Titre : | Témoignage chrétien, 4132 Supplément - Automne 2025 - Dans notre assiette : ... |
| Type de document : | Bulletin : texte imprimé |
| Paru le : | 18/12/2025 |
| Année de publication : | 2025 |
| Langues: | Français |
Dépouillements
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Faire son potager est un fantasme pour les uns, un travail quotidien et nécessaire pour d'autres. Mais quel est l’intérêt de cultiver à petite échelle et à qui cela profite-t-il ?
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L'art culinaire est devenu un sujet phare de la littérature, de la télé et des réseaux sociaux. Avec leurs millions d'abonnés, les ténors de la cuisine et les amateurs confirmés ou non, influent sur les tendances de nos assiettes et impactent l'[...]
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Entre l'alimentation mondialisée et l'engouement pour les produits locaux, l'alimentation est un phénomène qui nous rattache à des lieux. Gilles Fumey, spécialiste de la géographie de l'alimentation, explique ce qu'elle apporte à la compréhensio[...]
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Chaque mets, chaque bouquet, chaque odeur sont liés à des souvenirs. De plaisirs partagés mais aussi transmis.
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Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 00017936 | P PED | Périodique | Médiathèque Diocésaine - Maison Saint Clair | Bibliothèque | Disponible |
